9/26/10 郊遊預報

Date: September 26﹐2010
Place: 郊遊預報

到大王農場去﹗
Dah-Won Farm

大約十年前﹐我在世界日報副刊上﹐閱讀翠軒一系列開闢農場的文章﹐對她生動的文筆﹐奮鬥開墾的精神﹐留下深刻的印象。2009年12月16日在舊金山﹐參加北加州作家協會活動時﹐認識了隨和的翠軒﹐並嚐到她農場種植的有機鳳梨芭拉﹐以及親手製作的quince果醬。

農場女主人簡介﹕

翠軒(Jenny)﹐自幼喜愛植物﹐愛種花﹑種樹﹑種菜﹑種果。
台大歷史系畢業。金山市大﹑迪安薩市大選修幼教。
現任美國加州自營農場植物組長﹑顧客服務組長﹑產品推廣組長。
著有﹕『山腳下的農夫』﹐『開個農場』﹐『我的農場夢』﹐『農場小故事 Tidbits Of The Farm』﹔農場童話集『葡萄成熟了The Grapes Are Ripe』﹐『臭鼬功The Skunk Kung-Fu』等。

農場男主人簡介﹕

Charles Wang﹐台大畜牧系畢業﹐UC Davis 營養碩士。喜愛大自然。

大王農場座落在Hollister (Foothill of Santa Anna Peak)﹐佔地10英畝﹐除了果園﹐還有﹐孔雀﹑山羊﹑雞﹑鴨﹑鵝區。歡迎閱覽他們文圖並茂﹐中﹑英對照的部落格(請勿錯過美味的鄉村食譜)﹕

www.dwfarmlife.com

農場女主人會為我們預備豐盛的午餐(成人$20.00﹐十歲以下兒童$10.00)﹐包括農場飼養的土雞﹑鱸魚﹑羊乳酪﹑有機野菜等。餐後並可購買新鮮的梨子。回程若有興致可以到Gilroy的工廠直營商場區(Outlets)購物。

若有問題﹐請與我聯繫﹐謝謝﹗

Bonnie Whiteside (650-773-1476)
基督復臨安息日會﹐南灣教會