海帶芽常吃 養生助排便順暢
海帶芽有海中蔬菜之稱,含有豐富的維生素,排便不順、膽固醇過高的患者可以多多食用。
署立桃園醫院提供一道海帶芽涼菜做法,讓全家一起來享受這道美味又健康的養生菜。(李明朝報導)
很 多人想在飲食方面能夠美味又兼具養生,對此,署立桃園醫院營養師范純美提供一道海帶芽涼菜營養食譜,因為這道符合美食及健康的元素,營養師范純美表示,海帶芽涼菜.
材料:
濕海帶芽100公克、
檸檬半顆、
少許的香油及少許的白芝麻、
蔥2根、
蒜頭3顆、
調味料:
糖1湯匙、
醬油膏2小匙及
韓國辣椒粉少許。
至於海帶芽涼菜作法,范純美指出,先將濕海帶芽用清水洗三次,最後一次用冷開水洗淨,再來擠乾水份,接著將海帶芽加入檸檬汁、蒜頭、蔥花、糖、醬油膏、韓國辣粉、香油,並且加以拌勻,再灑上白芝麻,海帶芽涼菜就大功告成。
海帶芽又稱裙帶芽,被稱為海中蔬菜,本身含有豐富的維生素A、B群及鈣、鐵、碘等人體所需之礦物質,甚至對排便不順或者膽固醇高的患者而言,也是一種營養 食品,營養師范純美說,「海帶芽本身含有一種叫褐藻膠,是一種可溶性纖維,對排便不順,或膽固醇高患者,想要控制飲食的人,因為它膳食纖維豐富,都可以多 多食用」。 海帶芽涼菜具有低卡、高纖、高鈣特性,真是一道美味又兼具健康的私房菜。
2/22/2009
2/21/2009
如何睡枕頭
古人說「高枕無憂」,但現代醫學認為,枕頭太高或太低,對頸椎都不好,墊錯位置更會出問題,短期可能痠痛不舒服,長期則難逃挨刀大手術。
新竹市復健科診所醫師張辰光表示,睡眠時如何正確的墊枕頭非常重要,枕頭一定要墊到脖子處,民眾可自我測試,當躺下時,下巴最低處若朝天,就表示枕頭太低,若下巴往下壓,即枕頭太高,下巴應該保持水平,才是舒服且正確的枕頭高度。
張辰光表示,睡眠佔人生的三分之一時間,姿勢不可不慎,像有些家長以為讓孩子睡硬板床,骨頭才會長得正,其實人體臀部、腰部、肩膀三處的肉多少不同,硬板床會讓身體曲線處不能貼到床面,以致不能放鬆休息,不舒服也不健康。
他說,還有很多人習慣不墊枕頭,睡覺時頭會向後仰,頸椎承受的壓力比向前仰時還高出一倍,長期下來,一定會出問題。
至於枕頭的高低,年輕人可稍低,年紀大後要稍高些,因為頸椎的柔軟度會隨年齡改變,愈老愈僵硬,就需要更多的支持。
張 辰光建議,平睡(仰姿)時,枕頭要剛好從整個頭部一直墊到脖子,不能墊到肩膀,更不能只墊到後腦一半之處,膝下最好安置一個小枕頭;側睡時高度要加高一 倍,兩膝間也要夾個小枕頭;趴睡最好避免,因為頸椎會承受過大壓力;起床時則要記得先側姿,手扶著起來,再下床,不要直接仰臥著就坐直起身。
他特別強調,不論姿勢再怎麼正確,固定太久都不宜,久了一定要換一換,睡覺要翻身,坐久要站起來動一動,脊椎才能保養好。>中國醫藥大學附設醫院復健科主治醫生楊珮瑜也表示,睡姿不好往往引發頸肩肌肉痠痛或頭痛,嚴重者還會胸悶
2/20/2009
黑糖綠茶的神奇功效
偏頭痛不是病,可痛起來可要人命啊!!
醫師說:頭痛伴隨著嘔吐就是偏頭痛,而普拿疼吃的時機很重要,吃的最佳時機,是頭有要痛的徵兆時就要吃了,止痛效果才會好,若等很痛時才吃,那可不是吃一、兩顆就可以壓治得下來的了!
醫師又說啦:普拿疼是局部止痛劑,不會造成藥癮!只要我們每次照著醫師說的安全劑量內吃,是不會有什麼副作用的,短期內吃過多的普拿疼才會對腎不好 !
喝杯【黑糖綠茶】頭就不痛了耶! 脖子正後方二條緊繃的筋也放鬆了!
做法超級簡單,請參考如下:
材料:
黑糖、綠茶茶葉(茶包效果不好)、燒開的熱開水
做法:
馬克杯裡放入4-5大匙的黑糖(多一點沒關係), 倒入泡好的綠茶(請不要泡太淡)即可! 熱熱的喝完一大杯就可以了。別懷疑,就是這樣簡單!!
最好開始有偏頭痛的徵兆時(像頭重重的、脖子後方的二條筋很緊時)就喝,這樣效果最快、
特註 1:另外,每週定時適量的運動,也可減少偏頭痛的發生哦! 就算頭要開始痛了,只要去打打球,流流汗,就又好好的了,所以適度的運動也很重要唷
特註2:如果家裡沒有綠茶,其實不必一定要特地去買綠茶,家裡若有高山茶或高山烏龍茶應都可以做替用! 只要是【生茶(青茶)類的茶】應都有這個效用。
醫師說:頭痛伴隨著嘔吐就是偏頭痛,而普拿疼吃的時機很重要,吃的最佳時機,是頭有要痛的徵兆時就要吃了,止痛效果才會好,若等很痛時才吃,那可不是吃一、兩顆就可以壓治得下來的了!
醫師又說啦:普拿疼是局部止痛劑,不會造成藥癮!只要我們每次照著醫師說的安全劑量內吃,是不會有什麼副作用的,短期內吃過多的普拿疼才會對腎不好 !
喝杯【黑糖綠茶】頭就不痛了耶! 脖子正後方二條緊繃的筋也放鬆了!
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材料:
黑糖、綠茶茶葉(茶包效果不好)、燒開的熱開水
做法:
馬克杯裡放入4-5大匙的黑糖(多一點沒關係), 倒入泡好的綠茶(請不要泡太淡)即可! 熱熱的喝完一大杯就可以了。別懷疑,就是這樣簡單!!
最好開始有偏頭痛的徵兆時(像頭重重的、脖子後方的二條筋很緊時)就喝,這樣效果最快、
特註 1:另外,每週定時適量的運動,也可減少偏頭痛的發生哦! 就算頭要開始痛了,只要去打打球,流流汗,就又好好的了,所以適度的運動也很重要唷
特註2:如果家裡沒有綠茶,其實不必一定要特地去買綠茶,家裡若有高山茶或高山烏龍茶應都可以做替用! 只要是【生茶(青茶)類的茶】應都有這個效用。
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